16 января т.г. в Институте биологии и биотехнологии растений состоялась встреча ученых ИББР с потенциальным инвестором результатов НИР — Генеральный директор ТОО «АПК Аман-Кел» М. Аубакиров. Были приглашены ученые из Молдовы – профессор Г.А. Морару, Доктор Барган Петру. Ученые из Молдовы и ИББР рассказали о хозяйственно-полезных признаках сахарного сорго, о возможностях возделывания этой уникальной культуры многоцелевого назначения в условиях юго-востока Казахстана. Сотрудничество ученых ИББР и Молдовы по данной культуре продолжается на протяжении нескольких лет. Профессор Г.А. Морару ознакомил присутствующих с опытом внедрения сорго в других странах, а также со своими результатами по выведению новых сортов и гибридов сорго. В ИББР в рамках реализации проекта грантового финансирования под научным руководством профессора Б. Сарсенбаева создана коллекция сортов, разработаны способы выращивания сорго, технология получения сиропа из стеблей, рецептура создания хлебобулочных изделий, прохладительных напитков и каш быстрого приготовления на основе сиропа, а также биотехнология получения биоэтанола. Сироп из стеблей сахарного сорго отличается уникальным составом растворимых сахаров, благодаря чему может быть использован в производстве диетических и диабетических продуктов питания. Генеральный директор ТОО «АПК Аман-Кел» М. Аубакиров выразил заинтересованность в освоении культуры и внедрении его в производство, учитывая задачи, поставленные Главой государства в области АПК – необходимость увеличения производства мясо-молочных продуктов, а также продуктов растениеводства в объемах, достаточных не только для внутреннего потребления, но также и для экспорта в другие страны. В рамках подписанного ранее Соглашения о намерениях сотрудничества между РГП «Институт биологии и биотехнологии растений» с ТОО «АПК Аман-Кел» стороны договорились продолжить работу по коммерциализации результатов НИР.
